גלידריית בוטיק משפחתית ומיוחדת לאניני טעם. הגלידרייה המקסימה והמושקעת מעוצבת בסגנון רטרו של שנות ה – 70. לעשייה כמובן שהצטרפה האמא של הגלידות, אמא אניטה. אמא אניטה היא לב הייצור של גלידת הבוטיק , כל הטעמים חייבים לעבור את אישורה הסופי בטרם הוצאתם לקהל הרחב, ותאמינו לי שזה לא קל לעמוד בציפיות שלה.