אלתרנתיב התל אביבית מציעה תפריט חלבי, עשיר, בריא, ומגוון – וכמובן כשר למהדרין בהשגחת חתם סופר פ”ת. המטבח העשיר של המסעדה מכיל בתוכו קשת רחבה של טעמים מענגים, הכוללים ארוחות בוקר טעימות, כריכים יצירתיים, דגים טריים, פוקצ’ות ופיצות ריחניות תוצרת בית אשר נאפות בתנור לבנים, לחמים טריים וספיישלים בהמלצת השף – הכול טרי-טרי ונעשה במקום.